问题
单项选择题
在密封条件下,通过降低氧的浓度,造成低氧环境,来抑制霉腐微生物的生命活动与生物性商品的呼吸强度,从而达到防霉腐的效果的方法是( )。
A.化学药剂防霉
B.气相防霉腐
C.气调防霉腐
D.低温冷藏防霉腐
答案
参考答案:C
在密封条件下,通过降低氧的浓度,造成低氧环境,来抑制霉腐微生物的生命活动与生物性商品的呼吸强度,从而达到防霉腐的效果的方法是( )。
A.化学药剂防霉
B.气相防霉腐
C.气调防霉腐
D.低温冷藏防霉腐
参考答案:C