韭黄之所以呈现黄色是因为在培育的过程中，没有接受到阳光的照射，没有叶绿素形成．如将韭黄移到光下，韭黄中将有叶绿素形成，因而将变绿色，这一实验验证出叶绿素只有在光下才能合成．

故选B