答案：B

题目分析：井田制是奴隶社会的土地国有制，其实质是一种国王所有的贵族土地所有制，所以B项“溥天之下，莫非王土”最能反映井田制的实质。

点评：复习备考时，要加强对古代农业生产工具改进、水利工程的兴修、“男耕女织”式小农经济的经营方式的学习，同时联系现代农业的发展。中国古代土地制度重点认识井田制和土地私有制度的发展演化过程。