答案：B

题目分析：从题干材料看，庐江地区的百姓不懂牛耕技术，农业生产发展缓慢，这说明该地区农业生产技术的落后，答案为B。

点评：从考查角度和能力看，中国古代农业特别注重对农业生产工具、“男耕女织”小农经济和“重农抑商”经济政策的考查。主要运用新材料或图片，设置新情境，考查学生分析、理解认识问题的能力。