答案：C

题目分析：从诗中关键一句“农夫税多长辛苦”可理解出贾客弃农经商的原因是农民赋税太沉重，B项评价不对，同时这首诗也不能反映出唐朝商业繁荣，农业落后，排除D。诗中只是说“年年逐利西复东”，并没有说获利多少，而且是农民赋税沉重在先，弃农经商在后，A项颠倒了出现题干现象的因果关系，所以答案为C。

点评：此题难度较大，尤其是A和C难以区分，主要考查学生的分析能力，解题关键是准确理解题干所给信息。