答案：C

题目分析：因为中间的不是苯环，没有酚羟基，所以不能使氯化铁溶液显色；三个羟基不能都被消去，不能生成苯甲酸；有碳碳双键，可以使溴的四氯化碳溶液褪色；没有醛基，不能发生银镜反应。

点评：有机物官能团决定有机物的性质，要注意官能团的性质总结。属于简单题。