白萝卜裸露在地上部分是绿色，而埋在地下部分白色，是因为在培育的过程中，地下部分没有接受到阳光的照射，没有叶绿素形成．地上部分见光能形成叶绿素，因此是绿色，这一实验验证出叶绿素只有在光下才能合成．

故选B．