要验证铜和锌的金属活动性顺序，可以将铜放入锌的盐溶液中，没有现象，说明锌的活动性比铜强；或是将锌放入铜的盐溶液中，锌的表面出现了红色物质，说明锌的活动性比铜强．

故答案为：方案（一）取适量的硫酸锌溶液于试管中，将铜放入硫酸锌溶液中，没有明显想象，说明锌比铜活泼；

方案（二）取适量的硫酸铜溶液于试管中，将锌放入硫酸铜溶液中，锌表面出现红色物质，说明锌比铜活泼．