问题
填空题
同学们在老师带领下来到湖边野炊．请你用所学的化学知识解释有关问题．
（1）烧火时，小明同学将木柴架空一些，这是为了______；做饭结束时，为了防止发生火灾，可以往柴火灰烬上______（任写一条）．
（2）湖水属于______（填“混合物”或“纯净物”）；检验湖水是硬水还是软水，可以向水样中加______．
（3）小周同学认为，垒灶使用的石灰岩（主要成分碳酸钙）在烧火做饭时极可能发生化学反应，该反应的化学方程式是______，反应的基本类型属于______反应．
（4）野炊结束，小吴同学使用洗涤剂清除餐具上的油腻，这是利用______作用．
答案
（1）促进燃烧的方法有：增加与氧气的接触面积，增大氧气浓度，将木柴架空一些，这是为了增大木柴与空气的接触面积；灭火只要能控制住燃烧条件的任何一个方面就行，浇水或用土覆盖都可以；
（2）湖水中含有水还有其它杂质例如溶进去的氧气、二氧化碳、含有的其它溶液水的物质等所以属于混合物；鉴别软水和硬水用肥皂水，泡沫多的是软水，泡沫少浮渣多的是硬水；
（3）石灰石的主要成分是碳酸钙，反应物是碳酸钙，高温煅烧生成氧化钙和二氧化碳，二氧化碳后面标上上升符号，反应条件是高温；一种物质反应后分成多种物质的反应类型是分解反应．
（4）洗洁精去除油污的作用原理是乳化作用发生的是乳化现象．
故答案为：
（1）增大与氧气接触面；浇水或盖土；
（2）混合物；肥皂水；
（3）CaCO3
CaO+CO2↑；分解； 高温 .
（4）乳化．