蒸馒头或制面包时，酵母菌能将葡萄糖分解为二氧化碳和水，其中___爱下问搜题

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问题填空题

蒸馒头或制面包时，酵母菌能将葡萄糖分解为二氧化碳和水，其中__________遇热膨胀，使面包变得松软多孔。

答案

二氧化碳

单项选择题

下面的策略中，可用于应对紧张的有（）

A.自我防御机制

B.自我想象，放松身心

C.评价推迟法

D.目标升华法

问答题简答题

请简述仓储作业的流程。