健康的生活方式有：生活有规律、合理膳食、合理用药、异性同学间应建立真诚友谊、积极参加文娱活动和体育运动、不吸烟、不酗酒、拒绝毒品等．

A、在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质；砷，就是其中的一种，人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后，会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状．潲水油中含有黄曲霉素、苯并芘，这两种毒素都是致癌物质，可以导致胃癌、肠癌、肾癌及乳腺、卵巢、小肠等部位癌肿．因此远离地沟油，不吃地摊上的垃圾食品是健康的生活方式．故不符合题意；

B、“三无”车辆是指无车牌、无行驶证、无保险称三无．驾驶人员没有经过严格的培训，技术差；车辆安全隐患多．因此不乘坐“三无”车辆上学、回家是健康的生活方式．故不符合题意；

C、青少年思想发育不成熟，生活经验少，有了心理矛盾，及时向老师、家长请教，不能闷在心理，否则会影响身体健康．因此生活中多与父母交流沟通是健康的生活方式．故不符合题意；

D、购买手机，方便上网，即增加家庭经济负担，又影响学习，还影响视力．因此要求父母购买手机，方便上网不属于健康生活方式．故符合题意．

故选D．