答案：A

题目分析：隋唐时期，出现了曲辕犁，标志着传统步犁的基本定型，这说明我国的犁耕已经相当完善。

点评：曲辕犁出现于我国唐代的江南地区，当时又被称为江东犁。曲辕犁和以前的耕犁相比，有几处重大改进。首先是将直辕、长辕改为曲辕、短辕，并在辕头安装可以自由转动的犁盘，这样不仅使犁架变小变轻，而且便于调头和转弯，操作灵活，节省人力和畜力。它的出现是我国耕作农具成熟的标志。