A、硬水是含有较多钙镁离子的水，软水是含有较少钙镁离子的水，硬水中加入肥皂水产生泡沫少，软水中加入肥皂水产生泡沫多．说法正确；不符合题意．

B、风力发电可以减少燃煤发电，从而减少燃煤带来的污染．说法正确；不符合题意．

C、计算机房内有大量的电线，电失火不能用能导电的泡沫灭火器，应用二氧化碳灭火器；说法错误，符合题意；

D、活性炭可以吸附水中的色素和异味，说法正确；不符合题意．

故选C