在金属活动性顺序中，铁在铜的前面，故铁可以将硫酸铜中的铜置换为铜，同时生成硫酸亚铁．

A、滤液只有硫酸铜，滤出固体只有铁，则铁会与硫酸铜反应，不可能存在，故A错误；

B、铁过量，则会将硫酸铜中的铜全部置换出来，铁有剩余，故B正确；

C、铁与硫酸铜反应能生成硫酸亚铁，滤液中一定会有硫酸亚铁，故C错误；

D、若铁不足，则所有铁与硫酸铜反应，生成硫酸亚铁和铜，滤液中有硫酸铜、硫酸亚铁，滤出的固体为铜，故D正确，

故选BD．