A、澄清石灰水属于碱的溶液，与金属不反应；食盐水的主要成分是氯化钠，钠的金属活动性比锌和金强，故无法鉴别；

B、由金属活动性顺序可知：锌＞铜，金＜铜，故可将银元浸入硫酸铜溶液，若表面有红色物质析出，则是假的；锌＞氢，金＜氢，故可将银元浸入稀盐酸，若有气泡生成，说明是假的，反之，则是真的；两种方法现象不同，可以鉴别；

C、由金属活动性顺序可知：钙＞锌，钙＞金，故将银元浸入氯化钙溶液均无现象，无法鉴别；纯净水与锌和金均不反应，无法鉴别；

D、由金属活动性顺序可知：钠＞锌，钠＞金，故将银元浸入碳酸钠溶液均无现象，无法鉴别；蒸馏水与锌和金均不反应，无法鉴别；

故选B．