蒸馒头或制面包时，酵母菌能将葡萄糖分解为二氧化碳和水，其中__________遇热膨胀，使面包变得松软多孔。
二氧化碳
下述哪些表现符合胃泌素瘤？（）
A.球后或空肠溃疡多见
B.胃黏膜皱襞纤细
C.常伴有腹泻
D.顽固性溃疡
E.溃疡手术后复发
乳癖如何诊断
