对冠心病患者进行饮食指导，正确的是

A．适量蛋白质，丰富维生素

B．不饮浓茶和咖啡，戒烟酒

C．饮食宜高热量

D．不必限制动物脂肪

E．低胆固醇，低盐

老师要求学生上交自己的日记用于教学，以提高学生的写作成绩。 [     ]