骨的成分包括有机物和无机物，常用煅烧法和盐酸脱钙法来验证．

（1）、当我们用力将羊或鱼的肋骨弯曲时，感觉到骨很硬，弯不动，也不易折断．

（2）、有机物含碳，能燃烧．因此，采用酒精灯火焰来煅烧骨的方法来探究骨成分时，是根据“假设骨中含有可燃烧的有机物．”这个假设来进行的．

（3）、无机物不含碳，不能燃烧，但能溶于酸．因此，采用稀盐酸来浸泡骨的方法来探究骨成分，是根据“假设骨中有能溶于酸的无机物．”这个假设来进行的．

（4）、用稀盐酸浸泡过的骨，其中的无机物溶于酸中，只剩下柔软的有机物，因此，骨很柔软，是有机物．

（5）、在酒精灯上充分煅烧的骨，其中的有机物燃烧掉了，只剩下了硬脆的无机物，因此，骨变的硬脆，是无机物．

（6）、通过煅烧法和盐酸脱钙法，可以证明骨的成分中含有无机物和有机物．

故答案为（1）很硬

（2）假设骨中含有可燃烧的有机物

（3）假设骨中有能溶于酸的无机物

（4）很柔软；有机物

（5）脆硬；无机物

（6）骨的成分中含有无机物和有机物