下列食物含果胶较多的是（）。

A.面粉

B.黄豆

C.香蕉

D.黄瓜

E.大米

电解原理在化学工业中有广泛应用。下图表示一个电解池，装有电解液a；X、Y是两块电极板，通过导线与直流电源相连。请回答以下问题：

（1）若X、Y都是惰性电极，a是饱和NaCl溶液，实验开始时，同时在两边各滴入几滴酚酞试液，则

①电解池中X极上的电极反应式为___________ 。在X极附近观察到的现象是___________ 。　

②Y电极上的电极反应式为____________ ，检验该电极反应产物的方法是____________________ 。

（2）如要用电解方法精炼粗铜，电解液a选用CuSO₄溶液，则　

①X电极的材料是 _____________，电极反应式是 ___________________。　

②Y电极的材料是______________ ，电极反应式是_______________ 。　

（说明：杂质发生的电极反应不必写出）