答案：A

题目分析：在鱼缸里放置一些水草，水草进行光合作用释放氧气，供金鱼的呼吸利用，同时，金鱼的呼吸作用释放的二氧化碳又成为了水草进行光合作用的原料，因此这是利用了水草的光合作用的生理作用，所以冒出的气泡是光合作用产生的氧气。

点评：此题为基础知识题，解答此题的关键是理解光合作用的概念。