答案：A

题目分析：本题考查学生解读分析史料能力。材料中“砍山” “众木尽噘”“ 明日雨作，乘热下种”说明这种耕作方式特征是：放火烧山，用草木灰作为肥料，是典型的“刀耕火种”。材料中没有涉及BCD选项的内容。故本题选择A。