答案：B

题目分析：有机物中能和氢氧化钠溶液反应的有酚羟基和羧基，据此可知，两两组成的物质中能和氢氧化钠溶液反应的有乙酸、甲酸、苯酚、碳酸、OHC－COOH、苯甲酸，其中剩余有机物的是5种，答案选B。

点评：该题是中等难度的试题，也是高考中的常见题型和考点。该题的关键是明确能和氢氧化钠溶液反应的常见官能团，然后灵活运用即可。另外还需要注意审题，否则可能错选C选项。