答案：B

题目分析：甲醛和苯甲醇不显酸性，和重氮甲烷不反应。苯酚和重氮甲烷反应生成物是苯甲醚，苯甲酸和重氮甲烷反应生成物是苯甲酸甲酯，答案选B。

点评：该题是信息给予题，属于中等难度的试题。试题贴近高考，基础性强，侧重对学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力的培养，有利于培养学生的逻辑思维能力和发散思维能力。