找出工作绩效的差距和不足的方法不包括( )。
A．目标设定法
B．目标比较法
C．水平比较法
D．横向比较法
参考答案：A
PVA在其醇解度为多少时，水溶性最好
A．68％B．78％C．88％D．98％E．100％
使用冰箱保存冷菜时，______必须严格分开，以防交叉污染。
A．无卤汁菜品之间
B．有卤汁菜品之间
C．成品与成品
D．成品与半成品
