C．根据下列文字资料回答问题 2003年6月份，“国防景气指数”达到107．04，比5月份上升0．76点，比去年同期上升2．39点。具体的各分类指数如下： 6月份竣工面积分类指数为111．46，与5月份基本持平，比去年同期上升7．42点。1—6月份，全国累计完成房屋竣工面积8187万平方米，同比增长40．4%，增幅比去年同期增加20个百分点。 6月份资金来源分类指数为108．47，比5月份上升2．41点，比去年同期上升4．68点。1—6月份，全国房地产开发到位资金达到5723亿元，同比增长48．4%，增幅比去年同期高13．4个百分点。 6月份新开工面积分类指数达到108．91，比5月份上升0．17点，比去年同期上升3．44点。1—6月份，全国房地产新开工面积为2．34亿平方米，同比增长31%，增幅比去年同期增加11．2个百分点。 6月份商品房销售价格分类指数为97．71，比5月份下降1．23点，比去年同期上升3．73点。上半年，商品房平均销售价格为2424元/平方米，同比增长5．4%，而去年同期是下降0．1%。 6月份空置面积分类指数为96．52，与5月份持平，比去年同期下降0．05点。上半年，商品房空置面积同比增长8．4%，6月份土地开发面积分类指数为115．97，比5月份下降0．64点，比去年同期下降2．60点。上半年，完成土地开发面积7144万平方米，同比增长40%，增幅比去年同期回落12．7个百分点。

与去年六月相比，下降的指数是

A．竣工面积分类指数

B．资金来源分类指数

C．新开工面积分类指数

D．土地开发面积分类指数

下列哪些是炼蜜的目的

A．杀死微生物

B．除去杂质

C．减少水分，增加黏合力

D．除去淀粉

E．除去蛋白质