问题
选择题
完好无损的新鲜水果常用保鲜袋包裹，此法可延长储存时间，其主要原因是
A．防止水分散失
B．抑制呼吸作用
C．减少果皮损伤
D．保持适宜温度
答案
答案：B
题目分析：新鲜水果用保鲜袋包裹后氧气减少，水果细胞的呼吸作用减弱，分解的有机物减少，可延长储存时间，选B
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完好无损的新鲜水果常用保鲜袋包裹，此法可延长储存时间，其主要原因是
A．防止水分散失
B．抑制呼吸作用
C．减少果皮损伤
D．保持适宜温度
答案：B
题目分析：新鲜水果用保鲜袋包裹后氧气减少，水果细胞的呼吸作用减弱，分解的有机物减少，可延长储存时间，选B