A、天然纤维有的燃烧时无特殊的气味、有的燃烧时能产生烧焦的羽毛味，而合成纤维燃烧时会产生刺激性气味，方法一可行；但天然纤维与合成纤维在色泽上却无明显差异，方法二不可行；故A不正确；

B、空气和氧气都是无色无味气体，通过闻气味鉴别两气体是不可行的；故B不正确；

C、将燃烧的木条伸入两气体，木条都会立即熄灭，但气体燃烧的为一氧化碳，方法一可行；将两气体分别通入澄清石灰水，石灰水变浑浊的气体为二氧化碳，方法二可行；故C正确；

D、真假黄金颜色相似，观察颜色不能鉴别二者；故D不正确；

故选C．