答案：C

题目分析：细胞的呼吸运动可以消耗储存的有机物，低温可以抑制细胞的呼吸运动，降低对有机物的消耗，另外，呼吸运动会产生热量，进一步提高周围的环境，通风，可以降低周围的温度，因此，储存食物应该选择低温通风的环境。故选C。