问题 选择题

维生素C是一种重要的维生素,能防治坏血病,又称为抗坏血酸,其结构简式如图,下列有关它的叙述错误的是

A.它的分子式为C6H8O6

B.滴入淀粉和碘水的混合溶液,蓝色褪去,表现出还原性

C.它是一种水溶性维生素,高温易分解

D.在碱性溶液中能稳定地存在

答案

答案:D

题目分析:维生素C 酸性,具有较强的还原性,加热或在溶液中易氧化分解,在碱性条件下更易被氧化,所以D错误。

单项选择题
单项选择题