糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是 [ ]

A．植物油不能使溴水褪色

B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C．葡萄糖、蔗糖都能水解

D．蛋白质溶液中滴加硝酸汞溶液后可发生盐析

冷轧扭钢筋屈服强度大，无需弯钩（）