小明到淀粉厂参加社会活动发现，收购员在选购马铃薯时，总是先把一定量的马铃薯洗干净称一称，然后再将这些样品放在水中称一称，两次称量差值越小，他给的收价就越高。这里包含什么道理呢？

小明从互联网上找到一张表格大致反映了马铃薯的相关信息：

（1）通过对这个表格数据分析，你发现了什么规律？ ________

（2）小明同学选用托盘天平、小刀、刻度尺等器材，测定马铃薯的密度。

① 用小刀将马铃薯削成边长为4cm的正方体。

② 将托盘天平放在水平桌面上，调节横梁平衡时，先将游码移到________ 处，天平指针静止的位置如图甲所示，接下来应进行的操作是 ________ （填写字母代号）。

A．向右移动游码，使横梁平衡

B．向右移动平衡螺母，使横梁平衡

C．将马铃薯放于左盘，向右盘添加砝码

③ 天平横梁调节平衡后，往左盘放入削好的马铃薯；天平再次平衡时，右盘所加砝码和游码的位置如图乙所示，则马铃薯的密度是 ________ kg／m³。

（3）选择这张表格中第几号马铃薯价格相对便宜而出粉率又高？请说明判断依据。