学习了密度知识后，同学们准备测量物质的密度，选取的器材有：酸奶、量筒、天平（带砝码）、烧杯。

小新和小洋同学分别设计了一种测量酸奶密度的实验方案：

（1）方案一：

①用调好的天平测出空烧杯的质量m₁；

②向烧杯中倒入一些酸奶，测出它们的总质量m₂；则这些酸奶的质量为           ；

③再将烧杯中酸奶倒入量筒中，测出酸奶的体积V ；

④计算出酸奶的密度ρ。

（2）方案二：

①用调好的天平测出装有适量酸奶的烧杯的总质量m₁；

②将烧杯中的一部分酸奶倒入量筒中，记下量筒中酸奶的体积V ；

③测出烧杯和剩余酸奶的总质量m₂；计算出酸奶的密度ρ=                    。

（3）分析与交流发现：方案一中测量体积偏      _________，测出密度偏      _________。（选填“大”、或“小”）