表面                内部               沸点           1标准大气压             

 小                  大          ,     上升             大         

    小                不变            达到沸点              继续吸热    

考点：

专题：应用题．

分析：（1）本题考查的知识点是沸腾的定义、条件和沸腾时的特点．

（2）沸腾前吸热，温度不断升高，但开始升高得快，后来升高得慢；沸腾时吸热，但温度保持不变．

沸腾前气泡在上升过程中，体积减小，到液面时消失；沸腾时产生大量气泡，气泡在上升过程中体积增大，最后破裂．水在沸腾时吸热，温度不变．

（3）沸腾具备的两个条件：温度达到沸点和继续吸热．

解答：解：（1）沸腾是液体在一定温度下，在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象．液体沸腾时的温度叫沸点．

（2）在标准大气压下，水的沸点是100℃．水在沸腾前吸热，温度不断升高，气泡越往上升，变得越小，发出的声音响度较大；水沸腾时吸热，温度保持不变，气泡越往上升，变得越大，发出的声音响度越小．

（3）沸腾两个条件：温度达到沸点和继续吸热．

故答案为：表面；内部；沸点；标准大气压；小；大；升高；大；小；不变；沸点；吸热．

点评：此题主要考查了水沸腾时的特点及沸腾前、沸腾时的气泡、声音变化情况以及沸腾条件，是一道识记题．