考点：

专题：应用题．

分析：从六种物态变化的定义进行判断．

（1）物质从固态变为液态的过程是熔化；物质从液态变为固态的过程是凝固．

（2）物质从液态变为气态的过程是汽化；物质从气态变为液态的过程是液化．

（3）物质从固态直接变为气态的过程是升华；物质从气态直接变为固态的过程是凝华．

解答：解：①夏天吃冰棍儿解热，是冰熔化成水的过程．

②-10℃的寒天，冰冻的衣服直接变干，是冰升华成水蒸气的过程．

故答案为：①熔化；②升华．

点评：对于物态变化的问题，首先明确物质原来的状态和现在的状态，对照物态变化的定义进行判断．