问题 实验题

地沟油中含有大量对人体有毒、有害的物质。一些不法商人对其进行简单的脱水、脱杂、脱臭处理后,冒充色拉油在市场上销售,欺骗、伤害市民。

小华想用测密度的方法来鉴别色拉油和地沟油。首先,他通过网络查得优质色拉油的密度在0.91g/cm3~0.93g/cm3之间,地沟油的密度在0.94g/cm3~0.95g/cm3之间。然后,他设计了以下步骤进行实验鉴别:

A、将部分样品油倒入量筒中后,测出烧杯和剩余样品油的总质量m

B、将天平放在水平台面上调平;

C、取适量样品油倒入烧杯,用天平测出烧杯和样品油的总质量M

D、读出量筒中样品油的体积V

E、根据测算出的密度,鉴别样品油的品质;

F、利用实验数据,计算出样品油的密度;

(1)请将上面实验步骤正确排序:                  (填字母序号)        

(2)由图示可知,M=         克;样品油的体积V =          ml。

(3)若m=23.8克,则样品油的密度ρ         g/cm3

(4)小华通过比对测算结果,能否断定样品油是地沟油?为什么?

小强认为:比热容也是物质的一种属性,比较不同物质的比热容,同样可以鉴别它们。于是,他量取质量相等的色拉油和样品油,分别装入A、B两个烧瓶内,串联后接入电路,如图所示。

(5)实验中,小强把两根阻值相同的电阻丝串联接入电路,其目的是                                ;取质量相等的色拉油和样品油,其目的是                                    ,通过观察                       ,就能比较出它们比热容的大

答案

(1)B、C、A、D、F、E

(2)52.0;30.0

(3)0.94

(4)该问题学生可能有两种说法:  

①小华通过比对测算结果,可以断定样品油是地沟油。

因为小华测算出的样品油的密度在地沟油密度范围之内。

②小华通过比对测算结果,不能断定样品油是地沟油。

因为优质色拉油的密度和地沟油的密度相差不大,实验过程有误差,所以不能断定样品油是地沟油。

(5)在相等的时间内,两根电阻丝放出的热量相等;

控制变量或相同条件比对;

两支温度计的示数变化大小

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