审贷分离的核心是将负责贷款调查的业务部门与负责贷款审查的管理部门相分离，以达到相互制约的目的。（）
参考答案：对
各单位在工程项目现场的行政负责人对本单位在工程建设中的质量工作负( )
A．领导责任 B．直接领导责任C．技术责任 D．直接责任
宰后畜肉常温存放可发生自溶，这是由于其组织酶在原有体温维持期间分解了
A．蛋白质
B．脂肪
C．蛋白质和维生素
D．蛋白质和脂肪
E．脂肪和维生素
