参考答案：A, B, C, D, E

解析：本题考查要点是"山楂的药理"。山楂的药理作用：本品有助消化、降血脂、抗动脉粥样硬化、抗心绞痛、强心、降血压、抗心律失常、增加冠脉血流量、扩张血管、收缩子宫、抗菌、调节体液与细胞免疫功能、抗癌等作用。因此，本题的正确答案是ABCDE。