A、可以促进植物多开花、结果不是组织培养的优点，故A符合题意．

B、利用组织培养技术，可以保持亲本的优良性状，但不能培育成新的品种，故B符合题意．

C、可以防止植物病害的危害．因为组织培养能培育出无病毒植株，所以可以防止植物病害的危害，是植物组织培养的优点，故C不符合题意．

D、能在较短的时间内大量地快速地繁殖植物．是植物组织培养的优点，故D不符合题意．

故选：AB