了解中国,中国幅员辽阔，区域差异巨大。要实现可持续发展，需要扬长避短、因地制宜。根据图文资料完成下列问题。

（1）填写下列地理事物的名称。（4分） 

A          工程，C           山脉，D          高原，E            河。 

（2）B工程的水源是          ，选定该流域作为水源的原因是              ，简述修建B工程的目的。                                        （4分）

（3）如果企业从经济效益考虑，你认为新疆维吾尔自治区和上海两地哪里更适合建果品加工厂？请说明理由。（6分）

述烟叶霉变的原因。