如图，在“模拟大自然中'雨'的形成”的活动中，向甲、乙两个圆锥瓶内注入少量的温水后，取干燥的蒸发皿盖在瓶口，在蒸发皿中分别放入冰块和开水，则稍后瓶口内出现“白雾”并在蒸发皿底部出现“雨滴”的是________，这说明：“雨”是由_________形成的。