下列说法中正确的是 [ ]

A．油脂的相对分子质量较大，属于高分子化合物

B．油脂在碱性条件下水解比在酸性条件下水解更容易发生

C．油脂里烃基的饱和程度越大，其熔点越低

D．不含其他杂质的油脂是纯净物

在我国，信仰大乘佛教的少数民族主要居住在西南和东北等省的一些地区，如白族、壮族、满族等；浙江省的畲族也信仰大乘佛教。