答案：C

题目分析：考查with复合结构，句意：有大量的食物要准备，所有的职员在准备今晚的晚餐，可知大量的食物将要准备，用不定式做宾语补足语，选C。

点评：With复合结构：with+宾语+宾语补足语。当宾语与宾语补足语构成主动关系，使用现在分词的形式。如果二者存在被动关系就使用过去分词的形式。