寐中汗出，醒来自止者，称为（）
A.正常现象
B.自汗
C.盗汗
D.驱邪的一个途径
E.黄汗
参考答案：C
菜肴装盘后再加以点缀和围边的目的是（）。
A、弥补菜肴数量之不足，提高菜肴质量
B、弥补菜肴营养之不足，丰富菜肴营养
C、弥补菜肴平淡之不足，丰富菜肴色彩
D、弥补菜肴质量之不足，提高菜肴品质
疏水性氨基酸是
A．半胱氨酸B．丙氨酸C．亮氨酸D．组氨酸
