材料一：2008下半年我国消费量最大的前10类食品抽查合格率

（注：近年来，几乎每年都会发生一些影响较大的食品安全事件，如“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”， 使百姓身体健康和生命安全蒙受损失。）

材料二：2009年2月28日，十一届全国人大常委会第七次会议高票通过了《中华人民共和国食品安全法》，该法将于今年6月1日起施行。《中华人民共和国食品安全法》明确规定，生产经营者是食品安全的第一责任人；社会团体或者其他组织、个人在广告中向消费者推荐不符合食品安全标准的食品，使消费者的合法权益受到损害的，与食品生产经营者承担连带责任。 请运用有关知识回答：

（1）材料一反映了什么经济现象？材料一、二之间有什么联系？

（2）简要说明材料二所体现的政治学道理。