问题 多项选择题

豫菜在中国各大菜系中占据着特殊地位,其特点可概括为( )。

A.香菜清淡,四季分明

B.味型多样,变化精妙

C.色形典雅,质味适中

D.调味极重,纯正醇浓

E.咸鲜合一,注重原味

答案

参考答案:A,C

单项选择题
单项选择题