关于该病描述正确的有

A．本病与维生素B₁₂缺乏有关，维生素B₁₂缺乏可导致神经及精神病损

B．该病病理大体可见大脑轻度萎缩，脊髓切面显示白质脱髓鞘改变；镜下髓鞘肿胀、空泡形成及轴突变性

C．该病患者可出现贫血，周围血象及骨髓涂片检查显示为小细胞低色素性贫血

D．一旦确诊或拟诊本病，即应开始大剂量维生素B₁₂治疗，否则可能造成不可逆性神经损害

E．本病不经治疗预后亦良好，平均存活期可达 20～30年之久本病如能在发病后3个月内积极治疗，常可获得完全恢复，因此应早期确诊，及时治疗

某同学称取淀粉溶于水，测定淀粉的水解百分率。其程序如下

（1）各步加入的试剂为：A___________，B___________，C____________。

（2）加入A溶液而不加入B溶液是否可以___________，其理由是______________________________。