问题
填空题
许多植物花瓣的浸出液遇到酸性或碱性溶液都会呈现出不同的颜色，在化学实验室中，常用作酸碱指示剂．现提取几中植物花瓣的浸出液分别滴入三种溶液中，实验记录如下表：
| 植物浸出液 | 稀盐酸溶液 | 氯化钠溶液 | 稀氢氧化钠溶液 |
| 万寿菊 | 黄色 | 黄色 | 黄色 |
| 牵牛花 | 红色 | 紫色 | 蓝色 |
| 玫瑰花 | 浅红色 | 浅红色 | 绿色 |
（1）上述花瓣浸出液中，不能作酸碱指示剂的是 ．
（2）若将牵牛花浸出液加入到食醋中，溶液会变 色，若将玫瑰花浸出液加入某无色溶液中，溶液变绿色，则该溶液是pH 7（填“＞”、“＜”或“=”）
答案
（1）万寿菊；（2）红，＞．
题目分析：（1）万寿菊的汁液在酸碱性以及中性溶液中的颜色一样，不能作酸碱指示剂，（2）牵牛花浸出液在酸性溶液中为红色；玫瑰花浸出液在碱性溶液中为绿色，碱性溶液的pH大于7。