下列由做饭所联想到的物理知识中，正确的[ ]

A、做饭时用的木材是可再生资源

B、在客厅能闻到厨房中的饭香，说明分子在不停地做无规则运动

C、切肉前先磨刀，是为了在压力相同时减小受力面积，减小压强

D、煮饺子过程中，饺子刚入锅时重力大于浮力而下沉，一段时间后浮力大于重力而上浮

硫酸干燥氯气的过程是典型的双模理论模型，试用双模理论解释硫酸干燥氯气的过程。