关于热载体升温时注意事项的叙述，下列说法正确的是（）。

A、升温速率不要过快

B、热载体升温时应注意脱水

C、尽快提至所需反应温度

D、适用于操作温度控制变化较频繁的部位

张某与某饭店签订了为期2年的劳动合同，在劳动合同终止前的1个月，张某表示合同到期后不再与饭店续订合同，但饭店人事部负责人提出："要调走可以，但必须交齐后3年的培养费200元，然后才给办理调动手续。"这是根据饭店制定的《饭店员工须知》中"凡到饭店工作的人员至少应服务5年"的规定，2年劳动合同虽已到期，但至少还应续签3年，如果张某不续签，则应赔偿培训费1200元。对此，以下说法正确的是哪些：()

A．因张某是该饭店员工，饭店制定的《饭店员工须知》对张某具有约束力，张某应赔偿1200元后方能解除合同，这并不违反《劳动法》

B．张某2年劳动合同到期后可以终止合同，饭店不得强迫张某缴纳1200元培养费，饭店员工须知》中的规定因违背了《劳动法》而无效

C．若张某对饭店此决定不服，可向劳动争议仲裁委员会提出申诉

D．张某对饭店此决定不服，也可以直接向人民法院提起诉讼