参考答案：B

解析：可串行化类的数据的访问权限(public，protected，Package或Private)，对于数据的串行化没有影响。数据是以字节形式写入流而字符串型数据将表示UTF格式，即文件系统安全全局字符集转换格式。注意：正如题目中选项C)和选项D)中所描述的一样，对于对象的串行化处理，程序员可以不编写任何方法，使用Java提供的串行化默认机制；对于很多类，默认的串行化处理已经能够满足串行化的需要，但这种默认的串行化比较慢，另外有时可能需要对对象的串行化进行更具体的控制，我们要用到定制串行化的功能。